Le salon des Vins Vinomédia de Annecy/Poisy, c’est « Poisy mal » !

Découvrez la Haute-Savoie au Salon des Vins Vinomédia de Annecy/Poisy en avril 2024.

La ville de Poisy, (74330), proche d’Annecy, nichée au cœur de la Haute-Savoie, en région Auvergne-Rhône-Alpes, s'anime chaque année pour accueillir le Salon des Vins Vinomédia, un salon qui fait honneur à la tradition viticole française. Cet événement annuel est l'occasion idéale de plonger dans l'univers du vin, de découvrir une multitude de saveurs gastronomiques et de profiter de l'atmosphère conviviale qui règne lors de cet événement.

Du 05 au 07 avril 2024, le Salon des Vins Vinomédia revient à Poisy, afin de fêter sa 20ème édition, pour trois jours de découvertes et de dégustations.

En effet, cinquante des plus talentueux producteurs et vignerons français, sont prêts à tout vous apprendre de leurs univers, partager leur savoir-faire et vous faire apprécier leurs créations.

Nul besoin d’être un connaisseur confirmé, ce salon promet une exploration enrichissante de la diversité et de la richesse des vins venus des quatre coins de France. Ce salon présente une large variété de vins et de spécialités culinaires.

Vous y trouverez des stands de foie gras, de charcuterie, de tapenades, de fromages et même des spécialités bretonnes. Vous y dégusterez également des plateaux de fruits de mer et d’huîtres avec un service le midi et le soir.

Une restauration sur place est également prévue.

Le salon sera ouvert le vendredi de 17h00 à 21h00, le samedi de 10h00 à 20h00 et le dimanche de 10h00 à 18h00.

Durant les trois jours, vous pourrez échanger avec la soixantaine de producteurs et de vignerons qui vous enseigneront leurs techniques et leurs savoir-faire.

Des ateliers de dégustations culinaires, des ateliers d’œnologie et de nombreuses autres animations vous attendent dans une ambiance chaleureuse et conviviale, ainsi qu’une grande tombola ouverte à tous les acheteurs de caisse de vin, où de nombreux lots y sont à gagner.

La ville de Poisy, situé en Haute-Savoie, région Auvergne-Rhône-Alpes, offre une vue imprenable sur la chaîne montagneuse. Le point d’orgue est son église Saint-Martin datant du XIXème siècle, mais possédant des vitraux du XVème siècle. L’emplacement de la ville est idéal pour entreprendre nombres de randonnées.

L'Auvergne, une région située au cœur de la France, est réputée pour sa cuisine traditionnelle et rustique. Les spécialités culinaires de l'Auvergne sont nombreuses, comme la truffade, un plat à base de pommes de terre, de fromage (généralement du cantal), d'ail et de lard. Les pommes de terre sont cuites avec le fromage fondu pour créer un mélange fondant et délicieusement crémeux. L'aligot est un autre plat à base de fromage et de pommes de terre. Il est préparé en mélangeant de la purée de pommes de terre avec du fromage (généralement de la tome fraîche), de l'ail et du beurre. Le résultat est une texture incroyablement élastique et savoureuse. Le pounti est un plat traditionnel à base de légumes (généralement de la bette à carde ou de la bette) mélangés à de la farine, des œufs, des pruneaux et du lard. Il est cuit au four pour créer un mélange sucré-salé. Les tripoux sont des abats d'agneau ou de veau cuits lentement avec des herbes, de l'ail et de la sauce tomate. Ils sont souvent servis avec une sauce à base de vin blanc et d'échalotes.

Le département de la Haute-Savoie est une véritable perle des Alpes françaises. En plus de Poisy, explorez des villes voisines telles que Chamonix-Mont-Blanc pour ses stations de ski renommées, Annecy pour son lac éblouissant et sa vieille ville, ainsi que le Parc Naturel Régional du Massif des Bauges pour ses paysages naturels préservés.

La région Auvergne-Rhône-Alpes regorge de merveilles, que ce soit dans les paysages ou l’architecture. La ville de Lyon est appelée la capitale de la gastronomie, dégustez-y ses spécialités avant de vous promener dans le Vieux Lyon, observez la Basilique de Fourvière, ou vers le Parc de la Tête d’Or. Encore plus loin, découvrez le Pont-d ‘Arc dans les gorges de l’Ardèche, le Lac d’Annecy ou l’Aiguille du Midi. Pour une belle randonnée, dirigez-vous vers le Puy-Mary et le Puy-en-Velay.

Le Salon des Vins Vinomédia de Annecy/Poisy en avril 2024 est un événement incontournable pour les amateurs de gastronomie et de vins. Ne manquez pas cette occasion de découvrir les spécialités culinaires du département de Haute-Savoie et de vous immerger dans les paysages naturels de la région Auvergne-Rhône-Alpes, du 05 au 07 avril 2024.