Le coin cuisine
Gastronomie, Vin, Marché du Terroir
Bienvenue à Nîmes (30000), une ville empreinte d'histoire située au cœur du Gard, en région Occitanie. Chaque année, les Journées Méditerranéennes des Saveurs réunissent les amateurs de cuisine provençale et les passionnés de produits du terroir dans une célébration gourmande au sein de cette cité romaine.
Du 09 au 12 mai 2024 (date à confirmer), les Journées Méditerranéennes des Saveurs à Nîmes sont un événement incontournable mettant en lumière la richesse culinaire de la région.
Tous les deux ans, les curieux se rassemblent pour célébrer les saveurs méditerranéennes, avec un accent particulier sur la cuisine provençale. Les étals débordant de produits du terroir, d'huiles d'olive parfumées et de vins ensoleillés créent une ambiance vibrante et chaleureuse.
L’avenue Feuchères se transforme alors en marché géant, vous y découvrirez certains mets emblématiques du Gard, oignons doux des Cévennes, olives AOP, châtaignes, raisin et même du pélardon, le célèbre fromage de chèvre. Vous profiterez d’un espace restauration mêlant vins et mets locaux, les agriculteurs vous invitent au Self-Fermier, afin de déguster leurs créations. Les vignerons, quant à eux vous accueilleront dans leur bar à vin.
Une ferme géante attend toute la famille, pour observer et caresser les sympathiques moutons, chèvres et autres charmants animaux. Vous en apprendrez des tonnes sur les métiers de la ferme, l’agricultures et l’élevage grâce aux nombreux ateliers pédagogiques. Vous visiterez également l’exposition de matériel agricole et participerez aux multiples déambulations musicales. Les enfants pourront s’amuser avec les jeux en bois, les manèges et faire des tours de locomotive à vapeur. Une formidable ambiance festive vous attend, sous le soleil du Gard !
Nîmes, en plus des Journées Méditerranéennes des Saveurs, offre des attraits touristiques captivants. Les Arènes de Nîmes, amphithéâtre romain bien préservé, témoignent du riche passé historique de la ville. La Maison Carrée, temple romain du Ier siècle, est un joyau architectural à ne pas manquer.
Profitez de votre séjour à Nîmes pour déguster des plats régionaux tels que la brandade de morue (morue émiettée à l'huile d'olive et à l'ail), la ratatouille (mélange de légumes mijotés) et la tapenade (pâte d'olives et de câpres). N'oubliez pas de goûter à la fougasse, un délicieux pain parfumé aux herbes.
Le département du Gard regorge de sites touristiques à explorer. La ville d'Uzès, avec sa place aux Herbes et son duché, offre un charme médiéval unique. Le Pont du Gard, majestueux aqueduc romain, est un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Les Gorges du Gardon, offrant des paysages spectaculaires, invitent à des balades en pleine nature.
La région Occitanie séduit par sa diversité culturelle et naturelle. La cité médiévale de Carcassonne, classée à l'UNESCO, est un incontournable. Le Canal du Midi, ouvrage d'ingénierie remarquable, offre des balades paisibles. La ville de Montpellier, avec son mélange d'histoire et de modernité, est un lieu dynamique à découvrir.
Les Journées Méditerranéennes des Saveurs à Nîmes sont une célébration joyeuse des délices provençaux, où les saveurs ensoleillées et la convivialité prennent vie. Explorez les étals animés, savourez ces délices méditerranéens et plongez dans l'atmosphère festive de Nîmes. Que vous soyez passionné de gastronomie, d'histoire ou simplement en quête de festivités locales, Nîmes et ses Journées Méditerranéennes des Saveurs vous invitent à découvrir la richesse culturelle de cette région empreinte de traditions, du 09 au 12 mai 2024 (date à confirmer).
Nîmes, France
Gastronomie, Vin, Marché du Terroir
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