Le coin cuisine
Gastronomie, Bunyeta, Rosquilla, Omelette, Pan-Con Tomate, Jambon de Pays, Parillade-Viande de Porc, Aïoli, Marché Artisanal
Bienvenue à Claira (66530), une commune baignée par le soleil des Pyrénées-Orientales, en région Occitanie. Chaque année, la Fête de la Bunyeta et de la Rosquilla réunit les curieux dans une célébration colorée et gourmande au cœur de cette ville catalane.
Ce 31 mars 2024, le dimanche de Pâques, la Fête de la Bunyeta et de la Rosquilla est un événement emblématique qui met en lumière les délices sucrés de la tradition catalane.
De 09h00 à 18h00, les gourmands se réunissent pour célébrer deux desserts traditionnels qui sont préparées selon des recettes transmises de génération en génération, préservant ainsi le riche patrimoine culinaire de la région.
La fête offre à tous l'occasion de déguster ces délicieuses spécialités. La Bunyeta est un beignet sucré. La Rosquilla est un biscuit rond et tendre, nappé de sucre, de vanille ou d’anis.
La ville de Claira met donc en avant ces spécialités culinaires de la région catalane autour d’un marché artisanal et d’un repas avec au menu : omelette crudités, pan-con tomate, jambon de pays. Parillade-viande de porc (assortiments de différents morceaux de viande), pommes vapeurs aïoli. Fromage dessert.
Des animations musicales se dérouleront sur la place du village ainsi que des animations pour enfants.
Claira, en plus de sa Fête de la Bunyeta et de la Rosquilla, propose des attraits touristiques captivants. Le Château de Valmy, niché au milieu des vignes, offre une vue panoramique sur la Méditerranée. Le Jardin de Sainte-Marie, oasis de verdure au cœur de la ville, est propice à la détente et à la promenade.
La cuisine catalane, les spécialités culinaires des Pyrénées-Orientales et de la région Occitanie se distinguent par des saveurs méditerranéennes. Profitez de votre séjour à Claira pour déguster des plats régionaux tels que la cargolade (escargots grillés), la bullinada (soupe de poissons) et la fideuà (paella aux pâtes). N'oubliez pas de goûter à la célèbre crème catalane, un dessert exquis.
Le département des Pyrénées-Orientales regorge de sites touristiques à explorer. La ville de Perpignan, avec son palais des rois de Majorque, est un lieu chargé d'histoire. Le site naturel des Orgues d'Ille-sur-Têt, aux formations rocheuses uniques, est une curiosité géologique. Collioure, village au bord de la Méditerranée, attire les artistes et les amateurs de paysages colorés.
La région Occitanie offre une variété de destinations fascinantes. La cité médiévale de Carcassonne, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, séduit par ses remparts et son histoire. Les Gorges du Tarn, site naturel spectaculaire, offrent des panoramas à couper le souffle. Le Canal du Midi, ouvrage d'ingénierie remarquable, invite à des balades paisibles.
La Fête de la Bunyeta et de la Rosquilla à Claira est une célébration joyeuse de la pâtisserie catalane, où les saveurs sucrées et les traditions locales prennent vie. Explorez les rues animées, dégustez ces délices uniques et plongez dans l'atmosphère chaleureuse de Claira. Que vous soyez passionné de gastronomie, d'histoire ou simplement en quête de festivités locales, Claira et sa Fête de la Bunyeta et de la Rosquilla vous invitent à découvrir la richesse culturelle de cette région ensoleillée des Pyrénées-Orientales, le 31 mars 2024.
Claira, France
Gastronomie, Bunyeta, Rosquilla, Omelette, Pan-Con Tomate, Jambon de Pays, Parillade-Viande de Porc, Aïoli, Marché Artisanal
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