Le coin cuisine
Coquilles Saint-Jacques, Produits de la Mer, Marché du Terroir
Bienvenue à Paimpol (22500), une commune côtière située dans le département des Côtes-d'Armor, en région Bretagne. Paimpol célèbre avec enthousiasme la Fête de la Coquille Saint-Jacques, un événement qui met en lumière les trésors de la mer de cette région.
Les 20 et 21 avril 2024, la Fête de la Coquille Saint-Jacques, qui alterne entre Saint-Quay-Portrieux (2022), Erquy (2023), se déroule cette année à Paimpol.
C’est un rendez-vous annuel attendu par les habitants et les gourmets amoureux de la gastronomie maritime. Cet événement célèbre la richesse de la pêche locale et met à l'honneur la coquille Saint-Jacques, délice des mers particulièrement prisé dans la région. Les festivités offrent une véritable immersion dans la culture maritime bretonne.
Les célébrations débutent sur les quais du port, où les pêcheurs locaux dévoilent fièrement leurs prises du jour. Vous aurez l'occasion de prendre part à des sessions de pêche à bord des bateaux le samedi et le dimanche.
Vous pourrez déguster des coquilles Saint-Jacques fraîches, préparées de diverses manières pour satisfaire tous les palais gourmands, grillées, poêlées ou en carpaccio.
Des stands de dégustation proposent également d'autres produits de la mer, offrant une palette de saveurs marines, le tout à savourer sur place ou à emporter.
Un marché artisanal se tiendra les deux jours, bijoux, décorations, artisanat d’art mais surtout des spécialités locales à manger ou à boire !
Tout le week-end, des animations pour enfants, des déambulations musicales et des théâtres de rue réjouiront les convives. Des concerts le samedi soir, créeront une ambiance festive comme tout le monde adore !
Paimpol, ville portuaire au riche passé maritime, offre également des attraits touristiques à ne pas manquer. Les passionnés peuvent flâner le long du port pour admirer les bateaux colorés et l'activité animée. La Baie de Saint-Brieuc, avec ses falaises spectaculaires et ses sentiers de randonnée, offre une vue panoramique sur la mer.
Les spécialités culinaires des Côtes-d'Armor et de la Bretagne sont incontournables. La cuisine de la région est réputée pour sa fraîcheur et son authenticité. Profitez de votre séjour à Paimpol pour déguster les galettes bretonnes, les huîtres de la Baie de Saint-Brieuc, le kouign-amann, et bien sûr, les coquilles Saint-Jacques fraîchement pêchées.
Le département des Côtes-d'Armor regorge de sites touristiques à explorer. Saint-Malo, avec ses remparts et ses plages, est une cité corsaire pleine d'histoire. La Côte de Granit Rose, avec ses formations rocheuses uniques, offre des paysages époustouflants. Le Château de la Roche-Jagu, entouré de jardins, est une escapade culturelle.
La région Bretagne propose une variété de destinations captivantes. Rennes, la capitale régionale, séduit par son patrimoine historique et sa vie culturelle. La forêt de Brocéliande, associée aux légendes arthuriennes, invite à des balades mystiques. La Pointe du Raz, pointe extrême de la Bretagne, offre des panoramas marins exceptionnels.
La Fête de la Coquille Saint-Jacques à Paimpol est une expérience incontournable pour les amateurs de fruits de mer et les passionnés de culture maritime. Explorez cette ville côtière, découvrez les trésors de la mer des Côtes-d'Armor, et plongez dans l'histoire et la beauté de la Bretagne. Que vous soyez passionné de cuisine marine, de paysages côtiers ou de traditions locales, Paimpol et ses environs ont tout pour vous séduire. Venez savourer, explorer et célébrer la richesse de la mer lors de votre visite à Paimpol et dans la magnifique région bretonne, les 20 et 21 avril 2024.
Paimpol, France
Coquilles Saint-Jacques, Produits de la Mer, Marché du Terroir
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