Le coin cuisine
Huîtres, Vins
Evénement
« Cabanes en Fête » à Andernos-les-Bains : Une célébration de la tradition ostréicole au cœur du Bassin d'Arcachon le 2 décembre 2023.
Bienvenue à Andernos-les-Bains (33510), une charmante ville située en Gironde, dans la région Nouvelle-Aquitaine. Chaque année, Andernos-les-Bains célèbre « Cabanes en Fête », un événement festif qui met en lumière la tradition ostréicole, activité emblématique du Bassin d'Arcachon, et offre une expérience gastronomique exceptionnelle.
Au cœur de cet événement, vous découvrirez les cabanes ostréicoles, des constructions traditionnelles où les ostréiculteurs cultivent et récoltent des huîtres depuis des générations.
Vous pourrez déguster des huîtres fraîches, accompagnées de vin blanc local, tel que l’Entre-Deux-Mers, dans une ambiance conviviale.
Le Samedi 2 Décembre 2023 de 10h à 21h, vous pourrez déguster ce délice des mers que sont les huîtres ainsi que les vins les mariant.
Lors de cette journée de grands chefs étoilés viennent vous faire profiter de leurs talents, tandis que diverses animations sont proposées.
Tandis que vos papilles seront émoustillées, c’est aussi le plaisir des yeux qui vous attend, en admirant le ballet des bateaux sur le bassin et les expositions de peinture et de photographie, tandis que la musique résonnera d’ici de là.
La journée s’achèvera en beauté avec un feu d’artifice qui viendra illuminer le port et célébrer la fin des Cabanes en Fête.
Tarifs : Entrée libre, Pass dégustation : 10€.
Andernos-les-Bains est une destination balnéaire prisée, située sur le littoral atlantique. Outre ses plages magnifiques, la ville offre une promenade le long du littoral, des marchés locaux animés et une jetée offrant une vue imprenable sur le Bassin d'Arcachon. Les amateurs de nature apprécieront les parcs et réserves naturelles environnants. Le bassin offre une multitude de villes à visiter comme Arcachon par exemple.
Le département de la Gironde regorge de sites touristiques, notamment, Bordeaux, la capitale de la Nouvelle-Aquitaine, célèbre pour son vin, son patrimoine architectural et sa cuisine raffinée. Saint-Émilion, un village médiéval classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, entouré de vignobles prestigieux. La Dune du Pilat, la plus haute dune d'Europe, offre des vues spectaculaires sur l'océan Atlantique et la forêt landaise.
La Nouvelle-Aquitaine est réputée pour sa cuisine riche en saveurs. Outre les Huîtres du Bassin d'Arcachon, ne manquez pas de déguster des spécialités locales, telles que, le Canelé de Bordeaux, un petit gâteau croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, parfumé à la vanille et au rhum. Le Magret de Canard, un plat délicieux à base de poitrine de canard, souvent accompagné d'une sauce au vin et bien sûr et modérément les nombreux vins de la région.
La Nouvelle-Aquitaine est une région diversifiée, proposant une multitude d'attractions, dont, la Côte Atlantique, idéale pour les amateurs de plages, de surf et de sports nautiques. Les Grottes de Lascaux, des grottes préhistoriques ornées de peintures rupestres fascinantes. La Vallée de la Dordogne, un paysage parsemé de châteaux médiévaux et de villages charmants.
Les « Cabanes en Fête » à Andernos-les-Bains, le 2 décembre 2023, est bien plus qu'une simple célébration de l'ostréiculture. C'est une plongée authentique dans la culture et la tradition du Bassin d'Arcachon. Profitez de votre visite pour explorer les attraits de la ville, déguster les spécialités culinaires locales et vous immerger dans l'art de vivre à la française. Une expérience qui éveillera tous vos sens et vous laissera des souvenirs mémorables de la Gironde et de la Nouvelle-Aquitaine.
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