Le coin cuisine
Andouillettes, Marché, Gastronomie
Bienvenue à Mennetou-sur-Cher (41320), une commune nichée au cœur de la Sologne, dans le département du Loir-et-Cher. Chaque année, la Foire aux Andouillettes et aux Petits Eleveurs réunit les gourmands et les curieux dans une célébration, mettant en avant, entre autres, cette spécialité locale.
Les 04 et 05 mai 2024, la Foire aux Andouillettes et aux Petits Eleveurs est un événement incontournable qui célèbre l'art de la charcuterie et la tradition solognote autour de cette savoureuse saucisse.
Les curieux se rassemblent pour célébrer les andouillettes, offrant à tous une expérience gastronomique unique.
Le Samedi à 10h00, ouverture de la foire autour de nombreux artisans, commerçants et petits éleveurs, avec, bien entendu, dégustations d’andouillettes.
11h00, accueil des officiels et des confréries, en musique.
11h15, inauguration de la 50ème Foire aux Andouillettes et aux Petits Elevages, suivi par un vin d’honneur.
12h00, repas avec menu enfants.
A partir de 14h30, de multiples animations pour toute la famille vous seront proposées, notamment : 15h00, 16h45 et 18h00, démonstrations de tontes.
16h30 et 17h45, démonstrations de chien de troupeau.
15h30 et 17h00, spectacles équestres.
Le dimanche, 10h30, ouverture de la foire.
12h00, restauration à la salle des fêtes.
14h30, défilé, départ du pont du Canal et du Cher, avec bandas, troupeau de brebis et son chien, ainsi que l’écurie d’Arcadie et de nombreuses prestations de danse.
Toute l’après-midi, plusieurs animations se dérouleront sur la foire : 15h00, démonstration de tonte.
15h30 et 16h30, prestations de danses.
16h00, animation équestre.
17h00, démonstration de chien de troupeau.
17h30, prime aux éleveurs et de 18h00 jusqu’à la clôture à 19h00, animations bandas en déambulations.
Mennetou-sur-Cher, en plus de la Foire aux Andouillettes, propose des attraits touristiques captivants. Le Château de Mennetou, datant du XVe siècle, est une merveille architecturale au cœur de la ville. Les bords du Cher, rivière sinueuse traversant la commune, offrent des promenades paisibles et des points de vue.
La cuisine solognote se distingue par ses saveurs du terroir et ses produits du marché. Profitez de votre séjour à Mennetou-sur-Cher pour déguster des mets régionaux tels que la Fricassée de Geline de Sologne, le Pâté de Pigeon, et le Tarte Tatin. Ces délices, mis à l'honneur lors de la foire, vous permettront de découvrir la diversité de la gastronomie locale.
Le département du Loir-et-Cher regorge de sites touristiques à explorer. La ville de Blois, avec son château royal et son centre historique, séduit par son patrimoine architectural. Le ZooParc de Beauval, l'un des plus grands zoos d'Europe, offre une expérience unique pour les amoureux de la faune. La vallée du Loir, parsemée de vignobles, invite à des dégustations de vins locaux.
La région Centre-Val de Loire offre une variété de destinations fascinantes. Chambord, avec son château majestueux, est un symbole de la Renaissance française. Les Châteaux de la Loire, classés au patrimoine mondial de l'UNESCO, offrent un voyage dans le temps à travers des joyaux architecturaux. La Sologne, terre de forêts et d'étangs, est idéale pour les amateurs de nature et de randonnées.
La Foire aux Andouillettes et aux Petits Eleveurs à Mennetou-sur-Cher est une célébration gourmande où l'art de la charcuterie et les saveurs locales prennent vie. Explorez les stands animés, découvrez les spécialités de la Sologne, et plongez dans l'atmosphère conviviale de cet événement. Que vous soyez amateur de charcuterie, de gastronomie, d'histoire locale, ou simplement en quête de festivités authentiques, Mennetou-sur-Cher et sa Foire aux Andouillettes et aux Petits Eleveurs vous invitent à découvrir la richesse culturelle et gastronomique de cette belle région du Centre-Val de Loire, les 04 et 05 mai 2024.
Mennetou-sur-Cher, France
Andouillettes, Marché, Gastronomie
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