Le coin cuisine
Tourteau, Gastronomie, Vins
Bienvenue à Mirande (32300), une commune nichée au cœur du Gers, en région Occitanie. Chaque année, la Foire aux Tourteau réunit les amateurs de gourmandises dans une célébration culinaire, mettant en avant les délices de la boulangerie au sein de cette ville gasconne.
Le 01 avril 2024, soit le lundi de Pâques, se déroule la Foire aux Tourteau à Mirande, un événement emblématique qui, proposé par le comité des fêtes et la Confrérie des Artisans Boulangers-Pâtissiers, célèbre, à sa manière le travail des boulangers.
Les gourmands se rassemblent pour déguster ces délices, préparés avec passion selon des recettes traditionnelles. L'événement crée une ambiance conviviale où la richesse de la boulangerie se marie à la ferveur des festivités. Le tourteau n’est pas ce que l’on pourrait qualifier de gâteau, c’est un subtil mélange de pâte à pain, de beurre et d’œuf. Un concours de tourteaux désignera le roi de l’année le matin.
Toute la journée, vous dégusterez cette merveille, ainsi que le vin blanc qui l’accompagne si bien. Des animations musicales, une tombola et un groupe de danses folklorique mettront une ambiance chaleureuse à cet événement. Une restauration sur place sera assurée.
Mirande, en plus de la Foire au Tourteau, offre des attraits touristiques captivants. La Collégiale Saint-Pierre, édifice gothique majestueux, est un lieu chargé d'histoire qui domine la skyline de la ville. Les ruelles médiévales, témoins du patrimoine architectural gascon, invitent à aux promenades.
Profitez de votre séjour à Mirande pour découvrir spécialités culinaires du Gers et pour déguster des mets régionaux, tels que le foie gras, l'Armagnac, et bien sûr, les tourteaux. Les vins locaux, comme le Côtes de Gascogne, viennent parfaire cette expérience gastronomique.
Le département du Gers regorge de sites touristiques à explorer. Auch, préfecture du Gers, séduit par sa cathédrale et son escalier monumental. La bastide de Marciac, réputée pour son festival de jazz, offre une atmosphère festive. Les collines du Gers, ponctuées de villages perchés, invitent à des balades au cœur de la campagne gasconne.
La région Occitanie propose également des destinations fascinantes. Toulouse, surnommée la "Ville Rose", séduit par son architecture, ses musées, et son ambiance animée. Les Gorges du Tarn, site naturel spectaculaire, offrent des panoramas à couper le souffle. Le Pic du Midi, point culminant des Pyrénées, offre une vue imprenable sur la chaîne montagneuse.
La Foire au Tourteau à Mirande est une célébration culinaire qui met en avant les délices de la boulangerie au cœur de la Gascogne. Imprégnez-vous de l'atmosphère chaleureuse de cet événement emblématique, découvrez les saveurs uniques des tourteaux, et explorez les trésors de Mirande et du Gers. Que vous soyez amateur de gourmandises, d'histoire gasconne, ou simplement en quête de festivités locales, Mirande et sa Foire au Tourteau vous invitent à vivre une expérience gustative authentique au sein de cette belle région gasconne, le 01 avril 2024.
Mirande, France
Tourteau, Gastronomie, Vins
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