Le coin cuisine
Gastronomie Gersoise
Bienvenue à Auch (32000), une ville empreinte d'histoire et de charme au cœur du Gers, en région Occitanie. Chaque année, Auch, le Goût illumine la cité dans une ambiance conviviale, célébrant la gastronomie locale et mettant en avant les délices du terroir gersois.
Les 10 et 11 mai 2024 (date à confirmer), Auch, le Goût est un événement incontournable qui honore la richesse des produits locaux et l'authenticité de la cuisine gersoise.
Les chefs régionaux, fiers de leurs productions, présentent une variété de mets lors de dégustations et de démonstrations de savoir-faire. L'événement célèbre la convivialité, les spécialités locales, et le patrimoine gastronomique du Gers. Deux moments forts sont à retenir.
Le vendredi midi, un repas concocté par plusieurs chefs sera servi aux enfants des écoles. Au menu, de quoi affiner les papilles et faire apprécier le savoir-faire et la gastronomie régionale ! Petite tartine de pois chiches sur fromage de chèvre et amandes grillées. Blanquette de veau Lou Bethêt à l’ancienne et ses pâtes bio au beurre. Mousse au chocolat façon Meilleur Ouvrier de France.
La gasconnade du samedi régalera tous ses convives, sous réservation, où sept chefs gersois proposeront sept plats traditionnels différents avec uniquement des produits issus de circuit court. Durant ces deux jours, musique et bandas à presque tous les coins de rues, pour une ambiance festive assurée !
Auch, en plus d’Auch, le Goût, offre des attraits touristiques captivants. La Cathédrale Sainte-Marie, chef-d'œuvre gothique du XVIe siècle, domine la ville et offre une vue panoramique sur la vallée du Gers. La Tour d'Armagnac, vestige du Moyen Âge, témoigne de l'histoire de la région.
La cuisine gersoise se distingue par ses saveurs du terroir et sa générosité. Profitez de votre séjour à Auch pour déguster des spécialités locales telles que le foie gras, l'Armagnac, et le magret de canard, des mets qui révèlent la diversité des produits du Gers.
Le département du Gers regorge de sites touristiques à explorer. La Bastide de Lectoure, cité médiévale, invite à des promenades. Le Château de Lavardens, élégant édifice Renaissance, offre des visites culturelles. La Ville de Condom, connue pour sa cathédrale et son marché, séduit par son authenticité.
La région Occitanie propose également une variété de destinations fascinantes. Toulouse, la Ville Rose, allie modernité et histoire. Les Gorges du Tarn, avec leurs paysages grandioses, sont propices à des escapades nature. La Cité de Carcassonne, joyau médiéval classé à l'UNESCO, offre une plongée dans le passé.
Auch, le Goût est une célébration chaleureuse de la gastronomie gersoise, où la convivialité, la qualité des produits locaux, et l'attachement aux traditions culinaires sont à l'honneur. Plongez dans l'ambiance festive, découvrez les saveurs uniques du Gers, et laissez-vous emporter par la magie d'Auch. Que vous soyez amateur de cuisine du terroir, de festivités locales, ou simplement en quête d'une expérience authentique, cette fête et cette charmante ville vous invitent à explorer la richesse culturelle du Gers et de l'Occitanie ; les 10 et 11 mai 2024 (date à confirmer).
Auch, France
Gastronomie Gersoise
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