Chercher une truffe dans le désert ? Certes non, c’est le marché de la Truffe de Saint-Guilhem-le-Désert en janvier 2024

Le Marché de la Truffe à Saint-Guilhem-le-Désert : L'éveil des sens en Occitanie.

Située dans la région Occitanie, la commune de Saint-Guilhem-le-Désert (34150) est un joyau médiéval niché au cœur du département de l'Hérault. Chaque année, elle célèbre la truffe, ce diamant noir de la gastronomie française, lors de son marché dédié. Le Marché de la Truffe à Saint-Guilhem-le-Désert est un événement incontournable pour tous les amateurs de saveurs raffinées.

Le Marché de la Truffe à Saint-Guilhem-le-Désert est bien plus qu'une simple foire. C'est une expérience gastronomique où les visiteurs peuvent se délecter de l'arôme envoûtant de la truffe fraîche, symbole de la cuisine française d'exception. L'événement réunit des trufficulteurs locaux passionnés qui présentent leurs truffes tout juste dénichées.

Le dimanche 21 janvier 2024, la fête aura lieu de 09h00 à 18h00.

Au marché, vous aurez l'opportunité de déguster et d'acheter ces truffes de qualité supérieure, reconnues pour leur saveur riche et délicate.

Les producteurs seront également là pour partager leurs connaissances sur la récolte et l'utilisation de ces précieux champignons souterrains.

Les vignerons de l’IGP Saint-Guilhem-le-Désert seront présents pour vous faire déguster leurs productions !

Un marché du terroir vous proposera aussi de gouter aux saveurs de l’Hérault.

Petits et grands pourront s’extasier devant la dextérité des chiens truffiers durant la démonstration de cavage, le tout avec une ambiance musicale et de la restauration sur place.

Des visites guidées de l’abbaye de Gellone sont programmées pour les amateurs de vieilles pierres. Vous serez donc bien occupés.

Saint-Guilhem-le-Désert est un village médiéval classé parmi les « Plus Beaux Villages de France », et pour cause. Ses rues pavées, ses maisons en pierre et son abbaye bénédictine du IXe siècle en font un lieu chargé d'histoire et d'authenticité. Profitez de votre visite pour vous perdre dans les ruelles étroites et admirer l'architecture préservée de ce village hors du temps.

L'Occitanie est renommée pour sa cuisine savoureuse. Parmi les spécialités culinaires de la région, on trouve le Cassoulet, un plat emblématique à base de haricots, de saucisses et de confit de canard. Les Fruits de Mer, les côtes méditerranéennes offrent une variété de délices, des huîtres aux moules en passant par les poissons frais. Le Roquefort, le célèbre fromage à pâte persillée originaire de la région. La Brandade de Nîmes, un délicieux mélange de morue et de purée de pommes de terre.

Le département de l'Hérault regorge d'attractions touristiques. Voici quelques-uns des lieux à ne pas manquer, le Pic Saint-Loup, une montagne emblématique offrant des randonnées panoramiques et la dégustation de vins locaux. La cité de Carcassonne, un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, célèbre pour sa cité médiévale. Les Gorges de l'Hérault, des paysages naturels spectaculaires, parfaits pour la randonnée et le canoë-kayak.

La région Occitanie est une destination touristique de premier plan en France. Voici quelques-unes des attractions majeures de la région, comme le Canal du Midi, une merveille d'ingénierie, idéal pour des promenades en bateau ou à vélo le long de ses berges. Les Châteaux Cathares, des forteresses légendaires au sommet de collines escarpées. Les plages Méditerranéennes, pour les amateurs de baignade, de sports nautiques et de farniente.

Le Marché de la Truffe à Saint-Guilhem-le-Désert est une expérience gourmande qui réveille les sens et célèbre la truffe, un trésor gastronomique français. En plus de découvrir ces délicieux champignons, profitez de votre séjour pour explorer les richesses naturelles et culturelles de l'Hérault et de la région Occitanie. Une escapade gourmande à ne pas manquer, au cœur d'une région riche en découvertes. Soyez présent le 21 janvier 2024.