Le coin cuisine
Pâté en Croûte, Gastronomie
Bienvenue à Hettenschlag (68600), une commune située dans le département du Haut-Rhin, en région Grand Est. Chaque année, la Fête du Pâté en Croûte rassemble les amateurs de gastronomie dans une ambiance conviviale et festive, mettant en lumière une spécialité locale incontournable.
Du 24 au 26 mai 2024 (date à confirmer), la Fête du Pâté en Croûte de Hettenschlag est un événement traditionnel qui célèbre le célèbre pâté en croûte, une spécialité culinaire réputée pour son mariage subtil de viandes, d'épices et de pâte croustillante.
Les familles et les amis affluent pour découvrir et déguster cette délicieuse création, témoignant du savoir-faire artisanal et de la tradition gastronomique de la région.
L'événement offre aux gourmands l'occasion de savourer ces délices culinaires, accompagnés d'animations gastronomiques et musicales.
Les festivités débuteront le vendredi soir, avec un afterwork de 18h00 à 01h00 avec une animation musicale d’Un D.J et une petite restauration.
Le samedi, vous participerez à la grande soirée du Pâté en Croûte Chaud, de 19h00 à 02h00, accompagnée d’une soirée musicale avec un D.J.
La journée de dimanche commencera par le repas du midi, pâté en croûte chaud, sur commande. Vous pourrez, soit le déguster sur place, soit l’emporter. De 19h00 à 02h00, soirée musicale avec D.J.
Hettenschlag, en plus de sa Fête du Pâté en Croûte, regorge d'attraits touristiques captivants. L'Église Saint-Martin, datant du XIIe siècle, est un magnifique exemple d'architecture religieuse et offre une plongée dans l'histoire de la région. Le Musée du Pâté en Croûte, unique en son genre, propose une immersion dans l'univers de cette spécialité culinaire.
La cuisine du Haut-Rhin se distingue par ses saveurs authentiques et généreuses. Profitez de votre séjour à Hettenschlag pour déguster des plats traditionnels tels que le baeckeoffe, la choucroute garnie et bien sûr, le pâté en croûte. N'oubliez pas de goûter également au kouglof, une délicieuse brioche alsacienne.
Le département du Haut-Rhin regorge de sites touristiques à explorer. La Route des Vins d'Alsace, traversant des villages et des vignobles renommés, est un paradis pour les amateurs de vin. La ville de Colmar, avec son centre historique préservé et ses maisons à colombages, est un joyau architectural à ne pas manquer. Le Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges, avec ses paysages montagneux et ses sentiers de randonnée, est idéal pour les amateurs de plein air.
La région Grand Est offre une variété de destinations fascinantes. Strasbourg, capitale européenne, séduit par sa cathédrale gothique majestueuse et son quartier typique de la Petite France. Les Vosges, avec leurs stations de ski en hiver et leurs sentiers de randonnée en été, sont un terrain de jeu idéal pour les amoureux de la nature. La Route des Crêtes, offrant des panoramas à couper le souffle sur les sommets vosgiens, est une excursion inoubliable.
La Fête du Pâté en Croûte de Hettenschlag est une célébration chaleureuse de la tradition gastronomique locale, où les saveurs authentiques et les savoir-faire artisanaux sont à l'honneur. Plongez dans l'ambiance conviviale de Hettenschlag, explorez ses trésors cachés et laissez-vous séduire par la richesse culturelle de la région Grand Est. Que vous soyez amateur de gastronomie, d'histoire ou simplement en quête d'une expérience authentique, cette fête et cette charmante commune du Haut-Rhin vous invitent à une véritable expérience culinaire et culturelle, du 24 au 26 mai 2024 (date à confirmer).
Hettenschlag, France
Pâté en Croûte, Gastronomie
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