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Au cœur de la Bourgogne-Franche-Comté, le département de la Saône-et-Loire abrite la ville de Mâcon (71000), lieu emblématique qui célèbre chaque année l'événement "Vinequip", une fête dédiée au monde viticole.
Du 26 au 28 mars 2024,"Vinequip" au salon des expositions de Mâcon, transcende la notion de salon du vin pour devenir une expérience sensorielle inoubliable.
Les passionnés de la vigne convergent vers Mâcon pour découvrir une variété de vins locaux, et pourront ainsi échanger avec des vignerons passionnés et participer à des dégustations guidées. Cette fête devient ainsi un hymne à la richesse viticole de la Bourgogne-Franche-Comté.
300 exposants vous attendent, pour vous démontrer leurs savoir-faire depuis la vigne jusqu’aux chais, des conférences, des dégustations et surtout des explications pour tous les passionnés d’œnologie, ou simplement les amateurs de bons vins.
Souvent technique, mais conviviale, ce salon vous apportera une expérience intéressante et améliorera forcément votre connaissance de la vigne et du vin. Depuis trois ans, « Vinequip » accueil plus de 3500 personnes.
Mâcon dévoile ses trésors touristiques, tels que, l'Hôtel-Dieu de Mâcon, un édifice hospitalier du XVIIIe siècle, symbole du riche patrimoine architectural de la ville. Les Quais de la Saône, un lieu paisible pour se promener, profiter de la vue sur le fleuve et savourer la cuisine locale. La Cathédrale Saint-Vincent, une structure gothique remarquable offrant une vue imprenable sur la ville depuis sa tour.
Les délices gastronomiques nombreux de la région incluent, le Jambon Persillé, une entrée froide à base de jambon cuit, de persil et d'ail, souvent présentée en terrine. La Pochouse, un plat de poisson d'eau douce cuit dans un bouillon de vin blanc, de légumes et d'épices. Les Fromages Bourguignons, parmi eux, l'Epoisses et le Charolais, des trésors fromagers renommés.
Le département regorge de joyaux, dont le Château de Cormatin, une résidence élégante entourée de jardins à la française. La Roche de Solutré, site préhistorique emblématique offrant une vue panoramique sur la région. Le Musée de la Photographie, à Chalon-sur-Saône, un lieu captivant pour les amateurs d'art visuel.
La région offre également ses trésors, parmi lesquels, la Citadelle de Besançon, une forteresse classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, offrant une vue panoramique. Les Hospices de Beaune, un chef-d'œuvre architectural abritant des trésors artistiques. La Saline Royale d'Arc-et-Senans, un site unique, témoin de l'histoire industrielle du sel.
"Vinequip" à Mâcon représente bien plus qu'un simple salon du vin, c'est une immersion totale dans la richesse viticole de la Bourgogne-Franche-Comté. Entre dégustations exquises, rencontres avec des vignerons passionnés et exploration des charmes de Mâcon et de la Saône-et-Loire, cette fête est une célébration du terroir. Une expérience à vivre pour tout amateur de vins, du 26 au 28 mars 2024.
Mâcon, France
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