Le coin cuisine
Super Pasta, Marché des Producteurs Locaux
Bienvenue à Salers (15140), un village perché sur les hauteurs des Monts du Cantal, au cœur des Volcans d'Auvergne, dans le département du Cantal, en région Auvergne-Rhône-Alpes. Chaque année, La Pastourelle illumine la commune dans une ambiance traditionnelle et festive, célébrant l'authenticité et l'histoire de cette région emblématique.
Du 17 au 20 mai 2024, soit le week-end de la Pentecôte, La Pastourelle à Salers est une fête qui célèbre le sport, les traditions pastorales et le patrimoine culturel de la région.
Cette célébration rassemble les familles et les amis dans une atmosphère conviviale et chaleureuse, mettant en avant le mode de vie rural et les savoir-faire ancestraux des bergers auvergnats. Sur trois jours, plusieurs trails sont organisés, hé oui, la Pastourelle est un défi physique autant que gustatif !
Le vendredi de 16h30 à19h30, vous parcourez le marché des producteurs locaux, et vous aurez la possibilité de retirer votre dossard pour les futurs trails. Vous pourrez également échanger avec des partenaires équipementiers, et des stands de tourisme local.
Le samedi, de 06h30 à 19h00, marché des producteurs.
A partir de 07h30, départ des différents trails, en général de 60km.
10h45, animation enfant, éveil athlétique.
19h30, repas Super Pasta sous chapiteau, animé par trois bandas, le repos du sportif !
Le dimanche, de 06h30 à 12h00, marché des producteurs.
08h30, départ des différents trails, en moyenne de 30km.
10h00, randonnée pédestre de 14km.
Le soir, à partir de 20h00, apéritif-concert animé par les bandas du Sud-Ouest, puis repas sous chapiteau avec orchestre.
Le lundi, 20 mai 2024, ce sera le jour de la Fête de la transhumance à Saint-Paul-de-Salers. Vous accompagnerez les troupeaux de bovins, puis retrouverez les joyeux convives pour un repas au village, sous réservation.
Salers, en plus de sa fête La Pastourelle, regorge d'attraits touristiques à découvrir. Son centre historique, classé parmi les Plus Beaux Villages de France, avec ses maisons de pierre, ses ruelles pavées et sa vue imprenable sur les montagnes, offre un cadre idéal pour se promener et découvrir l'histoire médiévale du village. Les paysages sauvages des Monts du Cantal, avec leurs vallées verdoyantes et leurs crêtes escarpées, offrent également des possibilités d'excursions et de randonnées pour les amateurs de nature et de grands espaces.
La cuisine auvergnate, réputée pour sa générosité et ses saveurs authentiques, sera à l'honneur lors de La Pastourelle. Vous aurez l'occasion de déguster une variété de spécialités locales, telles que le fromage Cantal, la truffade, la potée auvergnate et bien sûr, la délicieuse tarte à la myrtille, le tout arrosé des meilleurs vins de la région.
Le département du Cantal offre une multitude de sites touristiques à explorer. La ville d'Aurillac, avec son patrimoine historique, ses festivals estivaux et ses marchés animés, est une destination culturelle incontournable. Les stations de ski des Monts du Cantal, avec leurs pistes de ski alpin et de ski de fond, offrent également des activités hivernales et des moments de détente pour toute la famille.
La région Auvergne-Rhône-Alpes regorge également de trésors à découvrir. La ville de Clermont-Ferrand, avec sa cathédrale gothique, ses musées d'art et d'histoire et son ambiance dynamique, est une destination prisée des amateurs de culture et de vie urbaine. Les volcans emblématiques de la Chaîne des Puys, avec leurs cratères et leurs paysages lunaires, offrent également des visites et des découvertes pour les amateurs de géologie et de paysages uniques.
La Pastourelle à Salers est une célébration authentique de la vie pastorale et du patrimoine culturel de l'Auvergne, où les traditions, les savoir-faire et les saveurs locales sont à l'honneur. Entre défilés pittoresques, animations festives et découvertes culinaires, cette fête offre une expérience unique et inoubliable aux visiteurs. Plongez-vous dans l'atmosphère envoûtante de Salers et laissez-vous séduire par le charme de ce village au cœur des Volcans d'Auvergne. Que vous soyez amateur de traditions, passionné de nature ou simplement en quête d'authenticité, La Pastourelle vous invite à découvrir la richesse et la diversité de l'Auvergne en Auvergne-Rhône-Alpes, du 17 au 20 mai 2024.
Salers, France
Super Pasta, Marché des Producteurs Locaux
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