Le coin cuisine
Marché du Terroir
Bienvenue à Sarlat-la-Canéda (24200), joyau médiéval ancré au cœur du Périgord Noir, en Nouvelle-Aquitaine. Chaque année, les Journées du Terroir rassemblent les amateurs de saveurs locales dans une ambiance conviviale, célébrant le patrimoine gastronomique du Périgord et les délices du terroir.
Les 08 et 09 mai 2024, les Journées du Terroir à Sarlat-la-Canéda sont un événement incontournable qui met en lumière la richesse des produits du terroir et l'authenticité de la cuisine locale.
Les producteurs locaux, fiers de leurs traditions, présentent une variété de produits lors de dégustations, de marchés gourmands et de démonstrations culinaires. L'événement célèbre la convivialité, la qualité des produits régionaux et l'attachement aux savoir-faire du Périgord Noir. Des fraises, des noix, des volailles, des cochonnailles, entre autres, vous attendent place de la liberté pour de nombreuses dégustations.
Vous assisterez à des démonstrations de découpe d’oie, du pressage d’huile de noix, de préparation de confitures et bien d’autres choses encore. Les enfants pourront découvrir la mini-ferme, les ateliers de dessin et de maquillage, ou s’amuser avec les nombreux jeux mis à leurs dispositions.
Sarlat-la-Canéda, en plus des Journées du Terroir, offre des attraits touristiques captivants. La Place du Marché aux Noix, entourée de maisons médiévales, est le théâtre historique du marché traditionnel. La Lanterne des Morts, tour unique du XIIe siècle, témoigne de l'histoire religieuse de la cité.
La cuisine périgourdine se distingue par ses saveurs riches et généreuses. Profitez de votre séjour à Sarlat-la-Canéda pour déguster des spécialités locales telles que le foie gras, la truffe noire, les noix du Périgord et les confits de canard, des mets qui révèlent la diversité des produits du terroir.
Le département de la Dordogne regorge de sites touristiques à explorer. Les Jardins de Marqueyssac, avec leurs allées de buis taillés, offrent des panoramas spectaculaires sur la vallée de la Dordogne. La Grotte de Lascaux, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO, est un témoignage unique de l'art pariétal. La Ville de Périgueux, avec son centre historique et ses vestiges romains, séduit par son charme médiéval.
La région Nouvelle-Aquitaine propose également une variété de destinations fascinantes. Bordeaux, célèbre pour ses vignobles prestigieux, est une métropole dynamique. La Vallée de la Vézère, riche en sites préhistoriques, est propice à des découvertes archéologiques. Les Châteaux de la Loire, avec leurs architectures majestueuses, invitent à des promenades historiques.
Les Journées du Terroir à Sarlat-la-Canéda sont une célébration chaleureuse du patrimoine gastronomique du Périgord, où la convivialité, la qualité des produits du terroir et l'attachement aux traditions sont à l'honneur. Plongez dans l'ambiance festive, découvrez les saveurs uniques du Périgord Noir et laissez-vous emporter par la magie de Sarlat-la-Canéda. Que vous soyez amateur de gastronomie, de traditions locales, ou simplement en quête d'une expérience authentique, ces journées et cette cité médiévale vous invitent à explorer la richesse culturelle de la Dordogne et de la Nouvelle-Aquitaine, les 08 et 09 mai 2024.
Sarlat-la-Canéda, France
Marché du Terroir
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