Le coin cuisine
Kirch, Jus de pommes, de Raisins, Choucroute, Marché Paysan
La ville de Roderen (68800), située dans le département du Haut-Rhin en région Grand Est, sera l'hôte de la célèbre Fête de l'Alambic en septembre 2024. Cet événement annuel met à l'honneur la distillation des eaux-de-vie et offre une expérience culinaire unique pour les curieux. Préparez vos papilles pour un voyage gustatif inoubliable !
La Fête de l'Alambic se déroulera le 29 septembre 2024 au cœur de Roderen. Vous y découvrirez le passé rural de la ville et de sa région.
De 09h00 à 19h00, ce ne sera que défilés de tracteurs ornementés et d’animaux de la ferme, costumes d’époques et convivialité. Démonstration des métiers d’antan, sabotiers, forgerons, vanniers…Musiques folkloriques et fanfare vous accompagneront pendant la distillation de kirch à l’ancienne, vous pourrez déguster des jus de pommes ou de raisins pressés sur place. Un repas sera servi le midi sous réservation, au menu : choucroute ! Jusqu’à 19h00, le marché paysan restera ouvert pour le plaisir de tous, ainsi que la mini-ferme, pour la joie des enfants.
Lors de cette fête, les amateurs auront l'opportunité de découvrir et de déguster une grande variété d'eaux-de-vie et de liqueurs produites localement. Les artisans présenteront fièrement leurs créations, offrant aux gourmets une chance de goûter des saveurs uniques et authentiques. Ne manquez pas l'occasion de déguster des eaux-de-vie de fruits tels que la mirabelle, la quetsche, la poire, ainsi que des liqueurs aux herbes et aux plantes aromatiques.
Roderen, la charmante ville hôte de la Fête de l'Alambic, se situe au pied du massif des Vosges, offrant un paysage et des sentiers de randonnée magnifiques. Profitez de l'occasion pour découvrir son patrimoine architectural, avec son église Saint-Antoine et ses maisons à colombages typiques de la région. Aux alentours de Roderen connectez en mode nature en allant dans la vallée de la Thur , cette dernière offrant une vue panoramique sur les montagnes est propice à la randonnée et à la détente.
Le département du Haut-Rhin regorge de spécialités culinaires qui raviront les papilles de toute la famille. Vous pourrez découvrir des plats alsaciens emblématiques tels que la choucroute, la tarte flambée, les spaetzle et les fameux bretzels. Ne manquez pas non plus les vins d'Alsace réputés dans le monde entier pour accompagner ces mets délicieux.
Roderen est située dans le département du Haut-Rhin, un territoire qui regorge de trésors culturels et naturels. De Colmar célèbre pour ses maisons à colombages et ses canaux à la fameuse Route des Vins d'Alsace qui offre un parcours enchanteur à travers les vignobles, ponctué de villages viticoles, Le Haut-Rhin saura vous émerveiller.
L'Émerveillement Continu en Alsace : Votre séjour peut vous amener à de plus lointaine destination dans la région, tel que le site remarquable du Château du Haut-Koenigsbourg, forteresse médiévale impressionnante offrant des vues panoramiques sur les paysages alsaciens. Une envie de nature ? Posez-vous dans la Petite Camargue Alsacienne, un espace naturel préservé abritant une biodiversité exceptionnelle et des habitats variés.
Nous vous invitons à rejoindre la Fête de l'Alambic à Roderen le 29 Septembre 2024 et à découvrir les saveurs uniques de l'Alsace. Profitez de cette fête culinaire insolite et explorez les trésors culturels et naturels du département du Haut-Rhin et de la région Grand Est. Bonne dégustation et bon séjour à Roderen !
Roderen, France
Kirch, Jus de pommes, de Raisins, Choucroute, Marché Paysan
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