Le coin cuisine
Truffes, Tapas Truffés, Omelette Truffée, Marché du Terroir
La Fête de la Truffe et du Terroir à Claret (34270) est un événement culinaire incontournable de la région Occitanie, plus précisément du département de l'Hérault. Cette fête met à l'honneur la truffe noire, un diamant noir de la gastronomie française, ainsi que les délices du terroir local.
Chaque année, la Fête de la Truffe et du Terroir à Claret réunit les amoureux de la gastronomie. C'est l'occasion parfaite de déguster et d'acheter des truffes noires fraîches, réputées pour leur saveur intense et unique. Les trufficulteurs locaux viennent présenter leurs truffes fraîchement récoltées, permettant aux curieux de se familiariser avec la récolte de ce joyau de la cuisine.
Le dimanche 28 janvier 2024, plus de 50 exposants vous attendent au marché du terroir de 09h00 à 17h00 avec des truffes, de la charcuterie, des vins, des bières et plein de délices.
L'événement propose donc une variété de produits du terroir, tels que des fromages artisanaux, des charcuteries, des vins locaux, des miels et bien plus encore. Vous pourrez déguster ces produits authentiques et rencontrer les producteurs passionnés qui les créent.
De 09h00 à 12h00 aura lieu un concours photo.
De 10h30 à 15h00, des contes seront racontés aux enfants.
A 11h00, 14h30 et 16h00, le chien Easy et le cochon Pépette feront la joie des enfants durant leur cavage !
De 12h00 à 14h00, un repas sera servi, menu truffé avec soupe, omelette truffée, fromage et dessert.
Vous profiterez de l’ambiance musicale et dégusterez des tapas à base de truffes, une troupe de théâtre participera à l’évènement pour le plaisir de toute la famille.
Claret est une commune située dans le département de l'Hérault, en Occitanie. Ce village préservé offre un cadre idéal pour la Fête de la Truffe et du Terroir. Les visiteurs peuvent se promener dans les ruelles étroites, admirer les maisons en pierre typiques de la région et profiter de l'atmosphère chaleureuse qui règne dans ce village.
La région Occitanie est également célèbre pour sa cuisine délicieuse. Parmi les spécialités culinaires régionales, on peut citer la Tielle Sétoise, une tourte de poulpe, de tomate et d'épices, originaire de la ville de Sète. La Brandade de Nîmes, un plat à base de morue émiettée, d'huile d'olive et d'ail. Le Cassoulet, un plat traditionnel à base de haricots blancs, de saucisses et de viande de canard.
L'Hérault regorge de trésors touristiques. Voici quelques sites à explorer dans ce département, le Pont du Diable, un pont médiéval en pierre traversant l'Hérault, entouré de paysages naturels spectaculaires. Le Lac du Salagou, un lac artificiel offrant des activités nautiques et des panoramas colorés. Le Cirque de Navacelles, un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, caractérisé par son canyon impressionnant.
La région Occitanie est riche en attractions touristiques. Voici quelques-unes des destinations les plus prisées, Montpellier, une ville dynamique, mélange de modernité et de patrimoine historique. Les Cévennes, une chaîne de montagnes propice à la randonnée et à la découverte de la nature. Le Canal du Midi, un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, idéal pour des balades en bateau ou à vélo.
La Fête de la Truffe et du Terroir à Claret est une expérience gastronomique qui met en lumière les saveurs authentiques de l'Occitanie. En plus de déguster des truffes d'exception, vous aurez l'occasion de découvrir le charme de Claret, de vous immerger dans les trésors naturels de l'Hérault et de vous aventurer dans la région Occitanie, riche en découvertes et en plaisirs gustatifs. Une escapade gourmande à ne pas manquer pour les amateurs de bonne cuisine et de culture locale, soyez présents le 28 janvier 2024.
Claret, France
Truffes, Tapas Truffés, Omelette Truffée, Marché du Terroir
Add a review